Meine Kochbücher
Kreative Rezepte und Bilder die GESCHICHTEN ERZÄHLEN & APPETIT machen
FINNLAND. DAS KOCHBUCH
Für dieses Herzensprojekt bin ich tief in meine zweite Heimat eingetaucht – habe Finnland durchstreift, mit Nachbarn, Köchen und vielen anderen Foodies gesprochen, Markthallen erkundet und die Samen besucht. Ich durfte in Kochtöpfe schauen, Geheimnisse erfahren und Rezepte sammeln, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Dieses Buch ist meine ganz persönliche Liebeserklärung an Finnland – an seine Natur, seine Aromen und seine Seele.
240 Seiten
Format: 19.7 x 2 x 25.5 cm
Hardcover
Verlag: Christian Verlag
Sprache: Deutsch
ISBN 978-3959619516
EUR (inkl. Mwst.)
„Die schlichte Bodenständigkeit der nordischen Küche, die ich so sehr schätze, erinnert mich daran, dass es oft die einfachen Dinge sind, die uns am meisten berühren. Wie im skandinavischen Design gilt auch bei den Gerichten das Prinzip: WENIGER IST MEHR!“
MICHAELA FUCHS
EINE KULINARISCHE REISE DURCH SKANDINAVIEN
Skandinavien – das ist für mich der Duft von Zimt und Kardamom, klare Seen, weite Wälder und das Gefühl von Ankommen. Mein erstes Kochbuch ist eine kulinarische Reise durch den hohen Norden: von norwegischem Fisch und wilden Beeren über schwedische Fika-Traditionen und dampfende Aufläufe bis zu dänischem Smørrebrød und finnischem Roggenbrot. Jedes Gericht erzählt von Landschaft, Jahreszeiten und der besonderen Art, das Leben zu genießen – einfach, ehrlich und voller Geschmack.
EINE KULINARISCHE REISE
DURCH SKANDINAVIEN
160 Seiten
Format: 23 cm x 17 cm
Hardcover
Verlag: BuchVerlag Leipzig; 1. Edition
Sprache: Deutsch
ISBN 9783897986817
EUR 22,00 (inkl. Mwst.)
Lust auf eine ZUSAMMENARBEIT?
hallo@michaelafuchs.de
Impressum & Datenschutz